Uva: 10 cloni di Sangiovese Riserva
Colore: Rosso granato intenso
Invecchiamento: 30 mesi in caratelli di rovere delle foreste d’Allier Annata: 2012
Profumi: Tabacco toscano, rosa canina e pepe rosa
Sapore: caldo, pieno ricco di fragranze di frutta speziata
Abbinamenti: grandi brasati, bolliti e grigliate di carne
Temperatura di servizio: 16°C
Accessori: cassa in legno naturale marchiato a fuoco, scheda tecnica e cartellino
Premi e Riconoscimenti: con questo vino abbiamo rappresentato l’Italia all’Expo 2015 a Milano e al Bio-Organic Lifestyle 2016 a Bruxelles al Parlamento Europeo.
Storia e curiosità: Vinea Zuffa nasce da un accurato studio agronomico, enologico e medico, dal quale abbiamo ottenuto un vino che contiene i 22 oligoelementi naturali necessari per bilanciare l’assorbimento delle sostanze con le quali ci alimentiamo e necessari per la trasformazione, di queste sostanze, in energia a livello dei mitocondri – vere e proprie “centrali energetiche” presenti in ognuna delle nostre cellule. Questo studio, indicato nell’etichetta aggiuntiva, è stato svolto dal Direttore di ricerca scientifica Antonio Monti per la parte medica e da Augusto Zuffa, Direttore di Ricerca Agronomica ed Enologica, per lo studio Enologico.
Ogni bottiglia è unica: per questo ognuna porta un numero progressivo specifico da 1 a 3300.
Non contiene solfiti aggiunti e non contiene prodotti chimici complessi, che sono responsabili per il “mal di testa” tipico del giorno dopo.
Bevendo i nostri vini non avrete questo “effetto collaterale”, essendo un prodotto genuino e certificato da Suolo e Salute e dall’ente di certificazione per il biologico Europeo.